"CRAFT BEER" EM VANCOUVER: PARA OS AMANTES DA CERVEJA ARTESENAL

June 16, 2017

 

Hellooooo peopleeee!!!!

 

O primeiro post do blog será dedicado aos amantes da cerveja artesanal. Não sou nenhum mestre cervejeiro ou, muito menos, um profissional na produção da cerveja mas, quero compartilhar com vocês as cervejas que mais gosto de beber aqui em Vancouver.

 

Se você está de férias em Vancouver - CA, morando, ou apenas querendo tomar uma geladinha (apenas um nome carinhoso, já que no Canada tudo é gelado menos a cerveja hahaha), continuem lendo esse post, pois pode ser do seu interesse. Vou apresentar pra vocês algumas cervejarias famosas que visitei aqui, em Vancouver, e que pretendo visitar em breve. 

 

 

 

 

Gosto muito de cerveja e faço questão de provar e de visitar lugares que produzem a sua própria "craft beers". Durante passeios e viagens que eu faço, sempre procuro em sites e com pessoas que moram na região onde posso encontrar cerveja artesanal. Por esse motivo tive a idea de fazer esse textinho com algumas das principais cervejas artesanias que são produzidas em Vancouver - CA. 

 

Antes de tudo, queria apresentar para vocês alguns termos ligados a cerveja artesanal em inglês:

 

1. Cervejaria: pode ser chamado de "Brewery" onde as cervas são produzidas e podem ser degustadas pelo cliente. Você também vai encontrar o termo "Brewing" que também é usado para a fabricação da cerveja;

2. Cerveja artesanal: As famosas "Crafts Beers";

3. Malte: Malt;

4. Leveduras: Yeasts;

5. Lúpulo: Hops.

 

Aqui, em Vancouver, existem MUITAS "Breweries". São tantas que levarei um bom tempo para visitar e provar todas elas. Por isso separei uma lista com as 5 cervejarias mais famosas e que você não pode deixar de visitar e provar:

 

#1 STEAMWORKS BREWING COMPANY

 

 

Existem duas localizações para essa cervejaria. Uma fica no centro de Vancouver (Downtown), perto da estação "Waterfront" na Rua 357 Water St. O lugar é incrível, GIGANTE e com um toque bem rústico no seu interior. A outra localização fica na Rua 3845 William St, Burnaby, BC. Esse local é onde as cervejas são fabricadas mas tem um espaço para a degustação. Quando visitei provei a Pale Ale, que tem um sabor cítrico, um cheirinho delicioso e o doce e o amargo se fundem na boca, dando um sabor especial para essa cerveja. 

 

Valor: $6 - $13,50 CAD. 

 

 

#2 RED TRUCK BEER COMPANY

 

Amei o ambiente com música ao vivo e a cerveja da Red Truck é uma DELÍCIIIIIAAAAA. Até agora foi um dos lugares que mais gostei para tomar uma boa cerva artesanal. A cervejaria fica localizada na Rua 295 E 1st Ave, Vancouver, BC e você também pode fazer um tour pela fábrica. Custa apenas $12 CAD e inclui 4 provas de cerveja artesanais. Não participei do tour, fui apenas para apreciar a cerveja que foram a Summer Ale e a Larger. Além da cerveja ser incrível, a comida também é mara!!!

 

 

 

A Summer é uma das minhas favoritas que é uma mistura do cítrico e o amargo num nível que pra mim, é muito gostoso (não gosto de cervejas muito amargas como por exemplo a IPA).  A Larger (Pilsen) tem um sabor mais comum, sem muito cheiro e sabor forte. Para iniciantes, que não estão acostumados com o sabor de cerveja artesanal, a Larger é um bom pedido.

 

Valor: $6 - $13,50 CAD. 

 

#3 GRANVILLE ISLAND BREWING 

 

Provei algumas vezes a cerveja produzida por Granville Island mas nunca cheguei a ir a cervejaria de fato. Mas estou me organizando para ir fazer um tour pela fábrica que custa $9,75 CAD + Taxas e inclui 3 provas de cerveja. A cervejaria fica localizada na Rua 1441 Cartwright Street, Vancouver, BC.

 

Pra quem não sabe, a Granville Island é uma ilha bem pequena situada no centro de Vancouver. Cheia de bares e restaurantes, um ambiente super agradável pra tomar aquela geladinha. E depois de uma cervas nada melhor que contemplar o pôr do sol nessa ilhazinha. Depois, posso fazer um post sobre Granville Island e mostrar mais detalhes para vocês.

 

#4 STANLEY PARK "BEER"

 

A Stanley Park, diferente das outras, não tem uma cervejaria com espaço para degustação ou um pub. Mas fiz questão de apresentar para vocês pois é uma cerveja muito conhecida e apreciada aqui em Vancouver. Se você tem o interesse de provar, você pode encontrar em restaurantes, pubs, ou na " BC Liquor Store".

 

A BC Liquor Store é uma loja que vende, exclusivamente, produtos e bebidas alcoólicas. Sendo assim, a forma mais barata para consumir qualquer cerveja artesanal aqui em Vancouver. Provei a tradicional "Amber ale", quando morava na "HomeStay" (casa de família), assim que cheguei no Canadá. E pra quem gosta de um cheirinho de caramelo e o sabor um pouco mais adocicado, puxando pro café, essa eu super indico.

 

Valor: $12,29 + taxas (6 longnecks) na BC Liquor Store.

 

 

#5 FOUR WINDS BREWING

 

E por último, uma das cervejas mais elogiada pelo público canadense, a Four Winds. Até o nome é lindo e imponente hahaha. É considerada uma das melhores cervejarias em BC (Colúmbia Britânica ou British Columbia), foi considerada a melhor cerveja em 2016 e, infelizmente, ainda não tive a oportunidade de provar essa maravilha dos Deuses, mas ela já está na minha listinha de metas desse ano hahaha. E se você quiser degustar essa "belezura", a cervejaria fica localizada no Delta, na Rua 4-7355 72nd st.  Saindo do centro de Vancouver (de carro) leva mais ou menos uns 45min e 1h12min (de transporte público). 

 

Valor: $6 - $14 CAD.

 

 

#TIPS

 

Se você está indo pela primeira vez na cervejaria, a minha "tip" para você é: Peça o "simple"! São copinhos com todas as cervejas produzidas pela casa. É ótimo, pois você tem a oportunidade de provar todas as cervas, caso você não irá mais voltar ao local, ou simplesmente, você está afim de degustar todas de uma vez. :D

 

 

#EXTRA

 

Se você quer saber mais sobre as outras cervejarias em Vancouver é só acessar esse site: www.craftbeervancouver.ca/breweries/

 

 

 

 

E é isso pessoas!!!! Espero que vocês tenham gostado e qualquer dúvida pode entrar em contato. Sintam-se a vontade para compartilhar e comentar. Para receber novas postagens e ficar em dia com o blog, não esqueçam de se inscrever. Um xero para todos e BORA BEBEEEER!!!

 

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